白菜高騰で鍋料理がピンチ!もやしやキムチで代用する人続出!

1: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:22:01.36 _USER
1月13日(土)11時58分 STANDBY

昨年秋の台風や長雨の影響を受け、野菜の価格が高騰している今冬。特に白菜やレタスの価格は、平年の2倍ほどになっているという。

農林水産省の発表によると、白菜やレタスなどの葉野菜は、昨年10月の長雨や11月下旬以降の低温により、生育が低下し小玉傾向にあるとのこと。平年に比べ出荷量は下回り、価格は2倍から2.4倍くらいに値上がりしている。

冬といえば鍋のシーズン。鍋に欠かせない存在 である白菜の値上がりは、家計に大きな打撃を与えることとなる。Twitterでも、

“白菜高騰とかこれからの時期めんどくさい時に鍋に逃げれないじゃないですかやだー(´・ω・`) ”
“この季節、鍋が食べたいのですが、野菜高騰の為(白菜1/4で158円!)なかなか食卓に出せません ”

と、困惑するネットユーザーが多数だ。

しかし、それでも鍋は食べたいという声も多く、

“この冬、うちは白菜の代わりに お安い もやし が流行りです ”
“うちは昨日キムチ鍋にして白菜少なめでキムチたくさん入れてやりました◎白菜高くてもキムチの価格には反映してないハックです ^^”
“鍋は好きだが白菜が高すぎる!! この前鍋しようと思ったら一玉540円だった とても買えないので豆腐ともやしと豚肉買って「キムチ鍋」にしました ”
“キムチ鍋に白菜の代用でチンゲン菜入れたんだけど案外いける。心なしかいつもよりお肉が軟らかい。 ”

などといったように、もやしやチンゲン菜などを白菜の代わりに使って鍋を楽しむ人も多いようだ。また、市販されている白菜キムチをそのまま鍋に入れるというパターンも見られた 。

具材の自由度の高さも鍋の魅力のひとつ。定番の白菜の高騰で、いろいろな“アイデア鍋”も登場しそうだ。
(小浦大生)

■関連リンク
・野菜の生育状況及び価格見通し(平成30年1月)について ? 農林水産省
http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/engei/171227.html

・「白菜 鍋」での検索結果 ? Yahoo!検索(リアルタイム)
https://search.yahoo.co.jp/realtime/search?p=%E7%BD%E8%8F%9C+%E9%8D%8B

https://news.biglobe.ne.jp/trend/0113/stb_180113_9193641357.html

46: 名無しさん 2018/01/16(火) 10:05:55.26
>>1
意味が分からん
キムチの材料なんだよ?
値段が変動していない時点で、何処の野菜なんですかね?

49: 名無しさん 2018/01/16(火) 10:13:57.03
>>46
白菜が安いときに作った中古品だから

67: 名無しさん 2018/01/16(火) 10:43:04.04
>>1
最近もやしの味噌汁がしみじみ美味しいと思った
年なのかな?

73: 名無しさん 2018/01/16(火) 10:58:11.41
>>1
朴李の小浦大生君かw
今回もわかりやすいわww

93: 名無しさん 2018/01/16(火) 12:08:07.03
>>1
もはや キムチで代用 に見えた

104: 名無しさん 2018/01/16(火) 12:38:03.32
>>1
野菜の値段が反映しないキムチ?
白菜は日本産なのか?

110: 名無しさん 2018/01/16(火) 12:49:27.91
>>1
ドサクサでキムチゴリ押し

146: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:38:14.31
>>1
キムチだと逆に割高じゃないですかw

152: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:43:28.09
>>1
白菜の加工品なのに白菜よりも安いキムチw
白菜の価値を下げてどうすんだ?

174: 名無しさん 2018/01/16(火) 14:08:42.80
>>1
>もやしやキムチで代用する人続出
大げさw

245: 名無しさん 2018/01/16(火) 15:50:15.76
白菜が高騰していても、特売のキムチ1瓶より白菜1/4の方が安くて量も多いでしょ
>>1はバカなの?w

285: 名無しさん 2018/01/16(火) 23:21:46.74
>>1
キムチWWW
マズイ、クサイ、キタナイ

286: 名無しさん 2018/01/16(火) 23:23:01.91
>>1
家畜も食わねーキムチWWW

303: 名無しさん 2018/01/17(水) 09:25:10.28
>>1
そもそもキムチは白菜より安いのか?

313: 名無しさん 2018/01/19(金) 23:25:33.42
>>1のソースって何?

2: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:22:44.33
白菜が高騰したなら
白菜を使ってるキムチも高騰するだろ、バカなの?

33: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:50:24.15
>>2
輸入キムチ

44: 名無しさん 2018/01/16(火) 10:00:36.06
>>2
安物のキムチは韓国製に偽装した中国製だったりする。

114: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:07:36.32
>>2 キムチは白菜と違い価値が無い

128: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:19:22.02
>>2
朝鮮人を肯定する(^O^)。

151: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:43:18.86
>>2
仕込み時の価格

181: 名無しさん 2018/01/16(火) 14:09:55.53
>>2
白菜が高騰してもキムチは高くならないのは
そのキムチが韓国の食堂で何度も使い回された残飯から作られるからだ

198: 名無しさん 2018/01/16(火) 14:20:16.35
>>2
そら輸入白菜キムチでしょうよ

ちなみに韓国でさえ白菜キムチは殆どが中国産
さて日本に輸入される白菜キムチは

279: 名無しさん 2018/01/16(火) 21:12:16.72
>>2
生鮮野菜と加工品の違い
加工品はそう簡単に原料価格を販売価格に転嫁できない
輸入品だけでなく国産キムチも値段はほとんど上がってない

3: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:22:58.90
キムチを食べないと生きていけない日本人

136: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:27:43.24
>>3
え、?
僕日本人だけどキムチ食べなくてもでこうやって健康に生きてますよw

138: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:31:46.25
>>136
最初にブームとやらになった時に食って腹壊したな>キムチ

4: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:24:25.99
基本的に日本人と言っても、キムチを1日に3kg以上摂取するのは、
民進党、立憲民主党、希望の党、共産党、社民党支持者だからな。

6: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:26:52.77
原料の値段が上がってるのに加工物の値段が下がるわけないだろ?
頭おかしいの?仕入れ出荷の時期がずれてるか、
それなりの理由があるからだろ馬鹿。

7: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:27:30.89
原料価格はそんなに高騰してないんだろう。

8: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:28:25.80
いや、キムチは代用にならないだろw
頭おかしいのか?

9: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:28:28.43
長雨の影響で豊作になった作物はなにか無いのかよ

10: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:29:14.56
安部のせいで日本がめちゃくちゃだな

11: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:29:30.58
キムチで野菜を補うぐらいなら、食べない方が健康に良いだろう。

12: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:29:50.93
白菜の代わりに塩と唐辛子ぶちこんでやりましたって言ってるのと同じだぞキムチなんて

13: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:30:32.43
キムチ(日本産)

95: 名無しさん 2018/01/16(火) 12:19:38.26
>>13
例え日本産でも自分は受け付けなくなったキムチというだけで韓国だし
気持ち悪い。

14: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:32:11.38
うちも野菜高騰で困ってたけど、代わりにキムチ使うようにしたら意外と美味しくてハマりまくってますww
最近の研究ではキムチには記憶力を高める効果もあるって聞くし、何よりカプサイシン豊富でダイエットに最適!
白菜キムチは本場の韓国の輸入品が多少高くてますオススメだあね
日本産は安くてもヘナヘナで韓国の本物キムチみたいなコクがない

20: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:36:05.21
>>14
日本語が不自由なので日本語学校へ行くことをオススメします^^

77: 名無しさん 2018/01/16(火) 11:14:56.47
>>14
朝鮮産キムチと日本産キムチじゃ日本産の方が高いぞ
朝鮮産なんか恐ろしくて食えん

80: 名無しさん 2018/01/16(火) 11:18:14.75
>>77
<丶`∀´> ギョウチュウの卵がザックザク二ダ

15: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:32:34.99
白菜高騰してるのに何でキムチ?
キムチの元なら分るけどそれ代用では無いよね?
記事おかしくね?

124: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:16:04.30
>>15
売れない白菜が原料って事なんじゃね?

144: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:35:55.10
>>124
支那の朝鮮族がシコシコ白菜作付けしてウリナラ国内の市場価格を破壊してる、街中の食堂の使い回しキムチはほぼ支那産とのこと

16: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:32:39.94
白菜切るのがめんどいので水菜いれてる

17: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:33:10.02
黒豆もやしつかった鍋はうまかった

18: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:34:13.51
もやしでいいだろ
あと日本には常夜鍋といって豚とほうれん草の鍋がある

19: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:35:31.48
日本人がキムチを食べたからって 韓国が好きとは限らない 日本なんか大嫌いっていう韓国の女の子が何食わぬ顔でポッキーやエンゼルパイの偽物を食べてるのと一緒

21: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:36:42.61
きのこともやしが大活躍

22: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:37:55.68
そう言えばTBSでキムチ鍋押しやってたな

つーか白菜高いけどさ
大抵はグラム単価はキムチ買うより安いんやで?

23: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:39:01.47
フランスでキムチは輸入禁止の話をしたとたん、親戚一同誰も買わなくなって
もう10年以上食べてない。

24: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:40:52.36
もやしはあってもキムチはねーよw

25: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:42:21.81
キムチはインフルエンザやサーズの予防に効果があるとか自慢げ紹介してたが
マーズが大流行した時は笑ったww

26: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:44:44.38
キムチ鍋好きだけど本物キムチは使わない
キムチ鍋の素に野菜と豚肉をぶっこむ手抜き料理
うちはキャベツでするけどキャベツも値段が上がってる

27: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:44:58.23
いくら白菜が高騰してたって、加工された製品と比べりゃ安いと思うが

74: 名無しさん 2018/01/16(火) 11:02:14.60
>>27
これだなw

28: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:46:24.75
鍋にゴミ入れんなw

56: 名無しさん 2018/01/16(火) 10:21:54.23
>>28
っ闇鍋

133: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:24:43.21
>>56
カレールゥを入れれば大抵何とかなる

29: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:47:19.38
加工品の多くは材料を確保できてるから市場価格の一時的な上下の影響はほぼ無いだろ

30: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:47:54.17
キノコともやしとネギで鍋出来るし

あと野菜高いと言うけど根物はそうでもないから
鍋じゃなくてシチューもありだで

31: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:48:23.66
田舎の市場で100円で売ってた

32: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:49:52.54
白菜1/4でも170円くらいだろ
それでも鍋の食材として多いくらいなのに

35: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:51:02.54
ウェイパーと本だし半々でつくったちゃんこにハマってる

43: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:59:53.33
>>35
中華スープ作るのにウエイパーと和風出汁半々にしてるわ
ウエイパーだけだ味がとくどくなるから和風出汁と半々くらいが食べやすい

36: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:51:39.42
白菜をキムチ代用?
キムチで水炊きできるもんならやってみろやwww

37: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:52:40.30
パヨクが野菜の高騰は安倍のせいって言ってたな
まさかと笑ってたが、こういうことか!

39: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:55:13.76
>>37
去年の天候考えてみればわかる話なのにねえw
色々とおかしかったし
10月中旬の選挙の日に台風来てたしねえ

…選挙の日の台風つまり安倍の嵐のせいかw

115: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:08:08.74
>>39
個人的には総理に一番必要な要素は運だと思ってるよ。今は外的要因が多いし天災の多い国だから。株価だって結局アメリカの景気次第だし、国民は政策云々より結局結果が全てだからね。

リーマンショックにメルトダウン、円高なのにガソリンが高いと言う運がないどっかの政党の総理は向いてない。

その点今の総理は良いわ。政策は良いとは言えないけどね。流石に生まれた瞬間に宝くじ当てただけある。

運も実力のうちだよ。学歴なんかよりもよっぽど大事。

118: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:11:46.44
>>115
一応言っとくが
リーマンショックは自民政権時だぜ?
麻生さんがその処理でエライ目にあったんだから

123: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:15:13.13
>>115
左翼政権が発足すると天災が起きるとも言われたな。
阪神大震災のときは村山政権だったっけ。
東日本大政権のときは菅(カン)政権だったかな。
日ごろの行いが悪いと不運に見舞われるのか。
でも、その政権が災害対策で後手後手に回ったから悪名ばかりが残るとも指摘されてた。

126: 名無しさん 2018/01/16(火) 13:16:53.04
>>123
左翼が対応できないから結果大災害になってるだけなようにも見える希ガス

38: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:52:57.83
あと個人的におすすめは餃子鍋
ニラ分補給出来るし
野菜あんまり使わなくてもイケる

40: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:55:40.60
>>38
ニラも1束250円とか偉いことになってる

41: 名無しさん 2018/01/16(火) 09:58:30.76
>>40
そこはそれ出来合いの餃子で
安い店だと30個200円とか言う店もあるからね

45: 名無しさん 2018/01/16(火) 10:03:44.50
こんな年もないと、農家がやってられないだろ。

引用元: http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1516062121/

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