カフェイン少な目でヘルシーなほうじ茶!健康志向ブームに乗って売り上げ激増!

1: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:04:07.88 _USER9
 ほうじ茶飲料の市場が拡大していることが、茶飲料メーカーの伊藤園(東京都渋谷区)の調べで分かった。大手メーカーが国産原料を使った商品を投入し、2017年の市場規模は10年前に比べて3倍以上の340億円に成長した。緑茶などに比べてカフェインが少ないことに加え、リラックス効果がある香ばしい香りが、健康志向の消費者に支持されている。

 同社は、ほうじ茶飲料で国内市場の約7割のシェアを占める。17年度のほうじ茶飲料の販売量は、前年度から15%伸びた。5年前の2倍、10年前からは7倍に急拡大しており、市場をけん引している。

主力はペットボトル飲料「お~いお茶 ほうじ茶」(525ミリリットル、151円)で、原料に国産の一番茶を使用。一番茶にはうま味や香り成分が豊富に含まれており、「引き立つ甘香ばしさが女性を中心に消費者に支持されている」(同社)。

 コカ・コーラシステムは6月、国産茶葉を使った「綾鷹 ほうじ茶」(525ミリリットル、151円)の販売に乗り出した。茶葉を細かく粉砕した粉末を混ぜ込むことで、入れたてのほうじ茶にあるにごりを再現。同社は「急須で入れた味に近づけた」と胸を張る。

 ほうじ茶は、収穫後の茶葉を乾燥して緑茶に加工した後、さらに強火で赤茶色になるまで焙煎(ばいせん)したもの。伊藤園によると、緑茶やウーロン茶などの“無糖茶”人気を追い風に需要が急拡大している。

 ほうじ茶人気を商機と捉え、製菓会社は国産茶葉を使った菓子の新商品を相次いで売り出した。

 明治(東京都中央区)は6月、国産ほうじ茶を風味付けに使ったチョコレート菓子「マカダミア ふわりほうじ茶」(63グラム、238円)を発売。ミルクチョコレートのこくのある甘さと同時に、ほのかに香るほうじ茶の香ばしさを味わえるように原料のバランスにこだわった。同社は「売り上げは好調」と話す。

 ハーゲンダッツジャパン(東京都目黒区)は今月10日、アイスクリーム菓子「ハーゲンダッツ クリスピーサンド『ほうじ茶 和の菓~黒糖仕立て』」(60ミリリットル、294円)を発売した。「原料に国産一番茶を使う他、甘味としてこくのある黒糖を使うことで、ほうじ茶の芳醇(ほうじゅん)な風味を際立たせた」と自信を見せる。

 こうした動きを受け、ほうじ茶の加工販売を手掛けるカメタニ(奈良県山添村)は今年から、菓子原料となるほうじ茶粉末の生産に乗り出した。菓子メーカーなどから問い合わせが相次いだためだ。今春に新工場を建設し、粉末加工機を導入。同社は「スイーツを中心に、ほうじ茶需要の拡大に可能性を感じている」と期待を寄せる。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180719-00010000-agrinews-bus_all

2: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:06:21.41
緑茶より好き

3: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:07:05.74
ほうじ茶ラテは意味わからん

78: 名無しさん 2018/07/26(木) 01:20:43.76
>>3
麦茶に牛乳を入れる感じじゃないかな
ほうじ茶ラテは結構好きだぞ

4: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:07:10.69
ほうじ茶は品質の低い茶葉でも十分だから、とても儲かると思う。

20: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:17:37.58
>>4
低品質の緑茶は不味いけどほうじ茶にすると全然イケる不思議!

5: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:07:41.79
ほうじ茶チョコレート

6: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:08:06.19
ほうじ茶ラテ好き

7: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:08:59.31
ほうじ茶のミルクティー好き

8: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:10:28.86
>カフェインが少ないことに加え、リラックス効果がある香ばしい香りが
>健康志向の消費者に支持されている。

たった、それだけか。

9: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:10:42.36
ほうじ茶のお茶漬けが好き

10: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:10:53.94
北陸新幹線開業で金沢の加賀棒茶が首都圏に広まった影響が大きい
一時期JR東日本の自販機で加賀棒茶がレギュラー商品になった

17: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:15:56.50
>>10
金沢のほうじ茶って新幹線きた瞬間に高級素材になったよな
以前は安茶の代表格だったのに

35: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:38:17.75
>>17
元々、茶葉が輸出品として需要多かったから片っ端から輸出して、仕方なく残った茎をほうじ茶にしたって由来なんだよね
この前、金沢に行ってスタバの地域限定かと思ったら帰ってからも普通にあってちょっとワロタ

18: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:17:26.29
>>10
もともと加賀棒茶はほうじ茶の中じゃ高級品。それでも京都の老舗茶園のぼったくり番茶よか美味い

11: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:11:27.97
加賀棒茶がサイコー

12: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:11:51.87
夏はほうじ茶で作った冷やし茶粥やな。

13: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:12:38.63
( ´ⅴ`)ノ<ほうじ茶は熱くても冷たくてもうまい。

14: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:13:45.65
加賀棒茶は茶葉ではなく茎をほうじたもので独特の香ばしさと後味の良さが特徴

15: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:14:43.99
ほうじ茶でマグロ煮るとうまいぜ

19: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:17:33.94
あちゃ!おちゃ!玄米茶!

21: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:18:09.67
茶粥は ほうじ茶が至高。

24: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:20:52.36
>>21
奈良?和歌山?

30: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:35:25.42
>>24
奈良だよー!

32: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:36:28.55
>>30
へー。朝食べるの?

49: 名無しさん 2018/07/25(水) 20:19:00.86
>>32
夏の朝の冷たい茶粥は美味しいよ。

53: 名無しさん 2018/07/25(水) 20:54:05.35
>>49
冷たい茶粥 さらさらって体に入って行くからね。 クソ暑い時はこれだな

62: 名無しさん 2018/07/25(水) 22:21:38.36
>>49 >>53
冷たいのあるのか。

73: 名無しさん 2018/07/25(水) 23:38:43.46
>>62
暑くて食欲ない時は体にさらさらって入っていくからオススメ。一度試してみて

22: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:19:02.67
山岡の母ちゃんクローン化に成功

23: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:20:28.54
おれは黒豆茶が好きなんだ
最近ほとんど見ない

25: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:22:19.19
ほうじ茶を、部屋で炒って飲むと、飲む前から幸せな香りが部屋に充満する。
もちろん、冬だけど。

26: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:22:54.76
焙じてない番茶はくそ不味い

27: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:23:58.04
加賀棒茶は都内だと成城石井とナチュラルローソンで売ってるし品川駅構内にある直営店で煎れ立てが味わえる

28: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:28:17.32
ほうじ茶と麦茶は発ガン性がどうとかいってなかった?

29: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:31:32.79
スタバの加賀棒茶フラッペチーノ美味しかったよ

31: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:36:10.35
夏は麦茶を買ってるけどコンビニのオーナーからは「ほうじ茶の人」と言われたことがあるくらい買ってるわ

38: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:41:36.30
>>31
ほうじ茶の人!

33: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:37:02.00
ペットのほうじ茶はだめだね。茶葉でいれないと。水出しでもいいから茶葉で。

34: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:38:11.45
実家京都だから、ほうじ茶なんか小学校の茶飲み場で
あきるほど飲んでたしな

大学から東京来て、めっきり飲まなくなったな

36: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:39:48.54
>>34
番茶じゃないの?
スモーキーで少し酸味っぽいあじするやつ。
慣れるとあれうまいね。

37: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:40:44.68
ほうじ茶は味濃くなくても満足感がある

39: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:43:23.82
>>37
あーそうかも知らんな
学校のは番茶やな
でも、近くに住んでたばーちゃんの家ではほうじ茶が
よく出たけど

41: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:45:13.92
今年はジャスミン茶にハマってる

42: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:46:55.66
安い枝豆をほうじ茶で煮ると
あら不思議
茶豆になります

44: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:49:01.23
カフェインの少なさならノンカフェインの麦茶でいいじゃない

47: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:58:35.70
>>44
ハト麦茶の方が味はいいような。

48: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:59:43.75
>>47
安売りしていないので却下w

45: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:53:11.38
ほうじ茶はノンカフェインじゃないから。

46: 名無しさん 2018/07/25(水) 19:55:20.43
ほうじ茶と番茶は地域によっていろいろだからなぁ

50: 名無しさん 2018/07/25(水) 20:21:09.07
ペットボトルのほうじ茶ラテはリニューアルして不味くなった

51: 名無しさん 2018/07/25(水) 20:41:09.06
ほうじ茶人気やわ

52: 名無しさん 2018/07/25(水) 20:51:09.41
今 どくだみ茶に嵌まっている

54: 名無しさん 2018/07/25(水) 21:07:29.83
葬式用

55: 名無しさん 2018/07/25(水) 21:33:13.13
ビタミンCと表記されているが、アスタキサンチンだからなあ。ペットのお茶はイマイチ飲む気がしない

56: 名無しさん 2018/07/25(水) 21:35:37.34
何にせよペットボトルの飲んでる時点でお茶風味の水

57: 名無しさん 2018/07/25(水) 21:41:24.03
棒茶、懐かしいな
子供の頃は急須で棒茶を入れて飲んでたよ
棒茶ばかりで緑茶はほとんど飲まなかったな
by元金沢市民

58: 名無しさん 2018/07/25(水) 21:49:02.00
ほうじ茶の茶葉は家の常備品なのに数年前から近隣のスーパーでは取扱いが1軒もなくなってしまい、今はカルディで買ってる
人気なら茶葉も復活してくれないかなあ

59: 名無しさん 2018/07/25(水) 21:53:10.61
ほうじ茶はホットに限る

60: 名無しさん 2018/07/25(水) 21:59:08.49
ほうじ茶+味加工+ビタミンC=緑茶
緑茶てほうじ茶ベースのような気がしてならない

61: 名無しさん 2018/07/25(水) 22:07:18.34
俺は無糖紅茶が好きだ。

64: 名無しさん 2018/07/25(水) 22:25:13.54
おにぎりに一番合うのはほうじ茶だよ
ていうか昭和の昔は安いほうじ茶ばかり飲んでたな

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532513047/

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