砂糖不使用、人口甘味料でダイエット!スクラロース、ステビア他皆のオススメは?

1: 名無しさん 2005/10/22(土) 13:25:52 BE:104852636-##
ちなみに俺は、甘味料使用、砂糖少なめの「こしあん」が食べたい。
小豆は食物繊維の固まりだ。
だが、小豆を使ったあんなに美味しいあんこは、砂糖まみれで食えたものではない。
そこで甘味料だ。
スクラロース、ステビアを使用したあんこなら、食べ放題じゃないか。
どこかの企業、作ってくれよー。

話はずれたが、シュガーカットには食物繊維も含まれているらしい。
ダイエットにはもってこいではないか。
絶対、やせると思うよ♪♪♪

11: 名無しさん 2005/10/23(日) 13:55:33
>>1
小豆自体糖分多い

292: 名無しさん 2009/07/04(土) 14:48:46 ID:???
ステビアは甘さが不自然だからなぁ。オレはダメだ。
>>1にある甘味料こしあん初めて作ってみた。
さらしあん50gで作ったんだが、これでもかなりの量できるんだな。
塩ちょっとに残り少ない貴重なスクラロースぱらぱらと。
そして煮詰める…

スクラロース足りなかった(泣
ちょっと甘いかな?ぐらいだった。あんこ意外に染まりにくいな。
しかし50g(炭水化物量30gぐらい)でかなり満足だ。
次はもうちょいスクラロース増やすか。
オートミールとの25gずつぐらいのコラボもかなりボリューム出ていいんじゃないかと思った。

333: 名無しさん 2009/09/22(火) 16:17:20 ID:???
>>1

男で堂々と「こしあん」が食べたい、ってウケタよ

362: 名無しさん 2009/12/15(火) 18:00:35
あ、今更だけど白血球→白血病の間違いねW
まぁ確かに少しなら問題ないが、毎日とか頻繁に飲んでるようなら辞めた方が良いって事。
>>1
家の近くのサミットに黒糖まんってこしあんまんじゅうが売ってるが、これがうまい。
黒糖は砂糖と違って栄養価が高いから健康にも良い。

364: 名無しさん 2009/12/15(火) 19:57:00
>>362
どこのサミットか教えて下さい
ちなみにこちらは東京です

698: 名無しさん 2015/03/11(水) 12:09:42.95 ID:???
>>692
>業務スーパー甘味料

液体のやつ?
どんなの?

>>697
>>1キロ1,300円 はどこ?

699: 名無しさん 2015/03/11(水) 16:40:05.95 ID:???
>>698
amazonで買えるよ。1299円ものあるけど、1080円のもいいよ。
1080円の方が粒が小さいから、安いしそっち買ってる。

704: 名無しさん 2015/03/24(火) 08:01:51.56 ID:???
>>698
業務スーパーのは
液体と粉の2種類ある

液体は380gが398円(税抜き)だったかな?
成分はマルチトールとスクラロース

粉末は200gが398円??未だ買ったこと無いから違うかも
成分はエリスリトールとスクラロース

3: 名無しさん 2005/10/22(土) 14:46:37
ちなみに、スクラロース、ステビアは、普通の摂取方法では一応安全だとされている物質です。
サッカリンは、WHOで1日の摂取上限がコーヒー数杯とかなり低く決められていたと思います。

4: 名無しさん 2005/10/22(土) 15:52:51
カロリーゼロの天然由来成分ダイエット甘味料「ラカントS」と
乾燥粉末小豆(無糖)の「さらしあん」を1:1、お湯で練ると
最強こしあん完成。さらしあんは100gで385kcalと高㌍食っぽい
けど水分を加えるとバカみたいに増えるので普通は100gは食べ
きれないので大丈夫。さらにお湯を増やして寒天を少し加えれば
食物繊維追加で最強水羊羹に。高タンパク質で脂質は限りなく
ゼロにちかい、これぞまさに究極の完全食。俺はロールパンに
はさんで偽アンパンとして毎日食ってる。ためしてみれ。

5: 名無しさん 2005/10/23(日) 00:05:09 ID:???
アステルパームとかも安全だと思うぞ。
通常使用量では殆ど体外に排出されるらしい。。。
パルスィートとかで市販されてたと思う。
ただ少し苦みが強いのが悩み物(ぶっちゃけマズイ)

その前に和菓子って砂糖なしでつくれたっけ?

6: 名無しさん 2005/10/23(日) 00:26:43 ID:???
ラカントは保水性が低いけど、砂糖でさらしあん練るときより
水分を少なめにすれば普通のこしあんみたいになる平気。途中
水っぽくなりすぎたら粉を追加すればOK。ラカントを追加すると
逆に餡がだれるので注意。パルスィートでもいけるけど、独特の
べっこうアメみたいな風味が強すぎて小豆に合わない気がする

7: 名無しさん 2005/10/23(日) 10:15:34
エリスリトールがいいと思います。

14: 名無しさん 2005/10/24(月) 00:50:34 ID:???
白いんげん豆粉で白餡作れば炭水化物がカットできるはず。
白いんげんのさらしあんは富澤で入手可能

>>7
純エリスリトールは砂糖より甘さ低いので、さらしあん
との分量バランスが崩れるかと

15: 名無しさん 2005/10/26(水) 00:06:37
>>14
エリスリトール+スクラロースとかトレハロース
純エリスリトールは使ってみましたが、私もあんまりすきじゃないです。
白いんげんは以前食べてたがダダモを信じてるので今は食べないようにしてる。
小豆のさらしあんは私も愛用してます。糖分無添加なのがいいですね。
水煮の小豆や乾物も手ごろ。

16: 名無しさん 2005/10/26(水) 06:38:59 ID:???
B型だけど小麦が主食orz

砂糖不使用なら赤飯用のささげ豆も○

17: 名無しさん 2005/10/28(金) 01:42:12 ID:???
今日、スーパーで浅田飴のシュガーカット0ってやつ買ってきた
あけたらにおいが全くしない!3倍甘いのに無臭!すごい怖かったです

18: 名無しさん 2005/11/03(木) 19:30:09
小豆 大納言 ささげ 3袋買ってきた。

19: 名無しさん 2005/11/03(木) 19:39:12 ID:???
甘い物なんてそんなに食べたい物なのか

20: 名無しさん 2005/11/05(土) 01:17:46 ID:???
麻薬なんだってば、砂糖の甘さは

23: 名無しさん 2005/11/09(水) 16:54:41 ID:???
100円SHOPでノンカロリーシロップっての売ってました
販売者はキーコーヒー もちろんカロリーなし。

24: 名無しさん 2005/11/13(日) 12:44:15
食欲がガーっときたら、人工甘味料をちびちび舐める。

25: 名無しさん 2005/11/14(月) 06:37:59 ID:???
>>24
ふつうにダイエットコーク飲んだら?

26: 名無しさん 2005/11/17(木) 15:11:15
ダイエットペプシ飲んだけど、なんかめちゃくちゃ甘いね?
あれでほんとにカロリーゼロなの?
で、カロリーも気になるんだけど、もっか気になるのは「血糖値」
低カロリーでも血糖値は上がったりするのか?

31: 名無しさん 2005/12/04(日) 21:57:50
>>26
低カロリーなら血糖値はあがらないよ

27: 名無しさん 2005/11/18(金) 11:59:43
パルスィート0kcalの匂いが、
ザラメというか綿アメみたいで好きだぁ~

28: 名無しさん 2005/11/18(金) 23:13:46 ID:???
100gあたりで5kcal未満だと0kcal になるのかな、

30: 名無しさん 2005/11/19(土) 01:41:52
>>28
「健康増進法 5kcal未満」でぐぐってみれ。正直これは詐欺

>>29
ふつーにうまいよ
さらしあん30gの場合、パルスィート10g、塩一つまみがオススメ。
水分量はお好みで

29: 名無しさん 2005/11/19(土) 00:11:25
さらしあんにパルスイートまぜてあんこ作って食いたい。食パンにのせたらどうなるだろうか

32: 名無しさん 2005/12/27(火) 17:32:39 ID:???
ダイエットコーラとかは実際に飲んでも血糖値上がらないですね。
糖尿患者なのですがとても助かってます。

33: 名無しさん 2006/01/12(木) 23:24:06
さらしあんに興味あるんだけど、そこらへんのスーパーで売ってるんですか?

34: 名無しさん 2006/01/16(月) 09:24:41 ID:???
売ってるとおもうよ。
うちの近所ではあんこや、あずきの棚に袋入りで売ってた。
さらしあんであんこ作るとき、一度火入れしたほうが、とろみがでておいしい気がした。
水やお湯まぜるだけだと、味がまとまらない感じ。みなさんはどうされてますか?

35: 名無しさん 2006/01/18(水) 00:40:03
>>34
レスどうもです
スーパーとか探してるけどなかなか見つからない…
根気よく探してみます。

ラカント初めて買ったけど、なかなかいいな。
紅茶に入れて飲んでる。
同じ甘味料でもシュガーカットはあまり甘く感じないなって思ってました。
単に量が少なかったからなのかな?

はやく低カロリーこしあんを作ってみたい…

36: 名無しさん 2006/01/21(土) 21:54:09
エリスリムとラカントをコーヒー・紅茶につかってみた。
エリスリム>砂糖>ラカントかなあ。
ラカントは何かにつかうとはっきりしない甘さ。エリスリムは果糖をなめたときに似てる。
どっちもエリスリトールが主なのに、副成分の違いなのかなあ。
味覚の個人差?

エリスリムが今のところベストかな。
エリスリムは余り店に並んでないですね。何故だろ。それから、値段もうちょっと安くなんないの?

37: 名無しさん 2006/01/24(火) 08:35:37 ID:???
すみません。みなさんの言ってるパルスィート、
さらしあんって何ですか?覗いたらたくさん書いてあって気になったので。
実は今ダイエット中で
どうしても牛乳や珈琲
飲みたい時にシュガーを
入れたいんですケド、
抵抗あって。
甘くして飲みたい
んですケド。スティックシュガー等でノンシュガー・カロリーゼロ
とかのスティックシュガー・
又は砂糖や甘くするもの
ってありますか?
教えて下さい。

38: 名無しさん 2006/01/26(木) 08:22:59
>>37
「さらしあん」は4さんが言っているように、粉状の砂糖を加えていない小豆の事。
私はスーパーで小豆等が並んでる棚で見つけました。
商品名は「こしあん」でしたけど。

「パルスィート」は砂糖ではない甘味料
カロリーゼロやカロリーオフの物があるようです。
他にも「ラカント」や「エリスリム」等の甘味料があります。
ちなみに私はラカントを紅茶に入れて、甘くして飲んでます。
カロリーゼロのうえ甘いので、気に入っています。

39: 名無しさん 2006/01/26(木) 19:09:29 ID:???
エリスリムは「OSドラッグ」ってチェーン店でけっこう安かったとおもう。

40: 名無しさん 2006/02/03(金) 16:17:09 ID:???
ラカントを使用しているかたにお聞きしたいのですが、多く摂取するとお腹ゆるくなるってかいてありますよね?でも、私は逆に便秘になるんですが皆さんはどうですか?

41: 名無しさん 2006/02/04(土) 18:11:38
ラカント入りのエリスリトール使ってるよ。便秘はこない。
エリスリトール、ステビア、スクラロースは無害で肌にも影響無いはず。
アスパルテームは危険。

43: 名無しさん 2006/03/32(土) 15:14:16
>>41
アステルパームは肌にも悪いの?

45: 名無しさん 2006/03/32(土) 18:48:59 ID:???
>>41
> エリスリトール、ステビア、スクラロースは無害。
同意。アスパルテームも気にせず使うが。

54: 名無しさん 2006/05/28(日) 01:02:02
エリスリトールは分類的には甘味料じゃない
砂糖とかと一緒
うちの周辺やネットでもシュガーカットのゼロみたことない・・
浅田アメのサイトにはのってるのに。エリスリム150g500円のとき
買いだめしてまつ。。
ラカントは純エリスリトールにラカント風味つけた感じやね。
>>41
ステビアって催奇形性なかった?

44: 名無しさん 2006/03/32(土) 18:43:40 ID:???
お問い合わせ頂きまして有り難うございます。
イオンショップお客様コールセンターの藤平と申します。

お問合せ頂きました「メタボリック カロリーダウン」について
でございますが、現在の在庫限りで、次回の入荷の予定は
ございません。

ご希望にそえず誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承
くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

イオンショップに関するお問合せは下記までお願いします。
※イオン各店(ジャスコなど)へのお問い合わせはご遠慮
くださいますようお願い申し上げます。

イオンショップの、またのご利用をお待ちしております。
————————————————

シュガーカット系の甘味料の問い合わせ。
まとめて買えないのかよ!

46: 名無しさん 2006/04/12(水) 09:00:09
((( ;゚Д゚)))ガクブル

47: 名無しさん 2006/05/16(火) 18:00:24 ID:???
マービー(液状)を料理に使いたいんですが砂糖と同じ甘さにするには
どのくらい入れたらいいんでしょうか?レシピで砂糖大さじ1だったら
マービー大さじ1じゃだめですよね…

48: 名無しさん 2006/05/26(金) 20:51:47
スクラロースって国会だったかな?
温めると問題あるって取り上げられてたぞ。
もう何年も前だが。

49: 名無しさん 2006/05/26(金) 20:59:48
塩素ガスが発生するんだってよ。

50: 名無しさん 2006/05/26(金) 21:25:53
ステビアってまずくね?
コカコーラからでた飲み物の方だが
甘味料自体の味の違いはないの?

51: 名無しさん 2006/05/27(土) 16:13:28
パルスイート最強

52: 名無しさん 2006/05/27(土) 19:31:11 ID:???
料理に使えるラカントがイイナ
きび砂糖っぽい感じで使いやすいしね

なめらかプリンをラカントで作ってみた
(゚д゚)ウマー

57: 名無しさん 2006/06/30(金) 12:42:09
漏れはノンシュガー砂糖でダイエット中

58: 名無しさん 2006/07/02(日) 21:13:05
ノンシュガー砂糖っていいですね

59: 名無しさん 2006/07/12(水) 02:18:42 ID:???
ラカント愛用なんですが、あのカロリー表示の真実やいかに。
5カロリー以下なんだろうけど、ホントは何カロリーなんだろう。

60: 名無しさん 2006/07/18(火) 21:54:32 ID:???
ラカントって7年位前に一度使ったことあるけど、
後味、苦いというか、えぐみないですか?
もうそれは改良されているのかな?

61: 名無しさん 2006/07/18(火) 23:28:52 ID:???
少しあるかな。でも、そんなに感じない。

昔は同じようなことを思った気もするな…
慣れたのか、改良されたのかは、ちょっとわからん。

62: 名無しさん 2006/09/06(水) 20:38:28 ID:???
人口甘味料の方が健康上リスクはでかい。

砂糖はブドウ糖と果糖がくっついただけのもので、人類史上ずっと昔から使われてきたもので
過剰摂取にさえきをつければいいだけだが、人口甘味料は安全性の評価が
されないものも多いからな。

63: 名無しさん 2006/09/26(火) 23:30:15 ID:???
砂糖はダイエットにはならんってw

64: 名無しさん 2006/10/18(水) 16:08:54
ラカントとさらし餡であんこ作ったらまずかった

75: 名無しさん 2006/12/16(土) 16:03:00
>>64

結構美味しかったけど・・
で、よく水羊羹作ってる

まあ、自分はそんなに味にこだわる方じゃないので、その分得してるのかな

65: 名無しさん 2006/10/21(土) 21:34:41 ID:???
小豆を食べたいだけなら、塩味の餡も旨いよ。
えぐ味を取るため、煮て濾して水にさらしてから塩を加えるといい。

66: 名無しさん 2006/10/23(月) 22:09:40
薬局にマービーのサンプルがあったからもらってきたが、これってどうなの?

68: 名無しさん 2006/11/15(水) 22:11:23
エリスリトールとかスクラロースでも、食べると砂糖と同じように体調悪くなるし、
肌も荒れてくるんだよな。食べなくなるとまた肌もつるつるになる。
やっぱりステビアとか羅漢果とかの天然甘味料がいいのかな?
ドラッグストアとかで売ってる羅漢果の甘味料はアスパルテームとかが大半のやつ多いよね。
実は羅漢果はたいして入ってなかったり・・・100%天然の羅漢果が一番かも。

69: 名無しさん 2006/11/16(木) 18:26:16 ID:???
砂糖が一番天然に近いだろ

70: 名無しさん 2006/11/16(木) 23:30:10
>>69
どこが?蜂蜜、メイプル、黒糖とかのほうがよっぽど自然だよ。

71: 名無しさん 2006/11/18(土) 15:04:37 ID:???
黒砂糖と砂糖の違いなんて殆どないよ
結局ショ糖には変わりがないんだし

72: 名無しさん 2006/11/18(土) 18:00:16
黒砂糖と白砂糖の違いがないということは、玄米と白米の違いが無いということになる。
そんなわけないだろ。

74: 名無しさん 2006/11/18(土) 20:37:20 ID:???
黒砂糖にミネラルが、とか、アルカリ性だから、とか、分けわかんない理由をつけて
黒砂糖の優越性を説く連中が居るが、ほとんど宗教みたいできもちわるい。

76: 名無しさん 2006/12/19(火) 15:33:33
シュガーカットの黄色いボトルを使い切ったので、今度は透明のボトルを購入したよ
何が違うの?㌍かな?

78: 名無しさん 2007/01/20(土) 15:08:37
マービー 粒あん がある。カロリーになりにくい還元麦芽糖を使って
作られた粒あんだ。
ちょっとずつ個別包装になってるのもあるから時々なめている。

自分でさらしあんの粉を買ってきて、煮るのは面倒だから好きなだけ
お湯で溶いてダイエット甘味料を加えてなめたり

味のついていない小豆の水煮を買ってきてマービーを加えて煮て
自分であんこを作ったり、ようかんにしたりする。

工夫しだいでどうにでもなるぞ。

79: 名無しさん 2007/01/24(水) 04:51:09 ID:???
麦芽糖は血糖値めちゃくちゃ上げる

80: 名無しさん 2007/01/24(水) 12:50:21 ID:???
えーっ?そうなの?

81: 名無しさん 2007/01/25(木) 13:41:40 ID:???
>>80
砂糖に比べて血糖値は上がりにくいはずだよ。

引用元: http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1129955152/

コメントを残す