糖質制限のブームに乗っかり、サラダチキンならぬサラダフィッシュも需要が高まる!

1: 名無しさん 2018/04/25(水) 06:55:00.97
MEC食が糖質制限だ、なんてよく勘違いされているけど、日本人に合った糖質制限
は、魚と野菜がふさわしいのは一般常識。
これもますます加速する糖質制限の新製品だね。

サラダチキンならぬ「サラダフィッシュ」続々と 市場拡大の“波”乗る
 民間調査会社の富士経済によると、サラダチキン市販用の市場規模は急拡大してい
る。2016年は前年比63・9%増の186億円、17年(見込み)は44・6%増の269億円。拡
大の一途は続き、同社は20年は303億円に増えると予測する。
.
 市場拡大を背景にサラダチキン魚版を商品化する動きが出てきた。日本水産は3月
に「サラダフィッシュまぐろのオイル漬け(ハーブ入り)」と「同(オリーブオイ
ル)」の2品を新発売。マグロをオイルに漬けてボイルし、サラダのトッピングに便
利なサイズにカットした。オイル漬けにすることでしっとり柔らかな食感とマグロ本
来のうま味が楽しめるという。保存に便利な真空パックを採用し、内容量は100グラ
ム。同社は魚の新しい価値追求の一環で魚肉タンパク質の筋肉増加効果に着目。両商
品を栄養が不足がちな高齢者などへ売り込む。
.
 惣菜メーカーのカネギ東海フーズ(静岡県焼津市)は1月に「サラダフィッシュ
(燻し)」と「同(オリーブ)」を新発売。原料にマグロとカツオをそれぞれ使った
品を取りそろえる。マグロ、カツオは地元焼津漁港水揚げ。「手火山式」といううま
味が凝縮する製法でいぶす。
.
 燻しは野菜スープを加えてサラダに合う味付けとした。オリーブは野菜スープの
他、エキストラバージンオイルやブラックペッパーなどを配合。サラダやバケットの
トッピングとして売り込む。同社によると、既に大手、中堅スーパーに納入が決まっ
ており、市販用の他、業務筋の引き合いも強いという。今後は消費者ニーズの高い低
カロリーを打ち出すため、カロリー表示を付けて拡販する計画。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180424-00010000-minatos-bus_all

2: 名無しさん 2018/04/25(水) 09:32:06.23
養殖魚は抗生物質まみれ
海洋魚はマイクロプラスチックや有機物質による汚染が酷い
もはや海産物は健康に良いものではない
ホルモン剤・抗生物質フリーの鶏胸肉でも蒸して食べるのが一番無難

3: 名無しさん 2018/04/25(水) 12:09:16.50
水煮じゃねえならイラネ糞

4: 名無しさん 2018/04/25(水) 13:46:46.94
マグロは流石に毎日食えるもんじゃないな
体に悪そう

5: 名無しさん 2018/04/26(木) 19:44:05.40
シーチキンとは違うの?

6: 名無しさん 2018/04/27(金) 05:42:32.80
日本の練り物文化

7: 名無しさん 2018/04/29(日) 18:19:11.55
ノンオイルのツナ缶とかサバの水煮缶じゃあダメなの?

8: 名無しさん 2018/04/30(月) 09:27:54.74
缶のほうが保存性が高いだろうが缶はゴミ出しが燃えるゴミに出せないので
真空パックのほうがゴミ出しが便利だ

9: 名無しさん 2018/04/30(月) 10:45:18.61
遺伝子組み換え4本足のサラダチキン、
抗生物質や有機物質に汚染されたサラダフィッシュ

まあ、糖質制限実践者には未来毒の被験者になってもらえばいいんじゃね?
糖質制限なんてやっている奴は大概ビンボーだから、
高価な高級肉や高級魚に豊富な栄養素の恩恵にあずかれない
健康どころか寧ろ糖質より害ということを身をもって証明してくれるでしょ

流行っているからってブーブー文句言わない方がいい。

10: 名無しさん 2018/04/30(月) 10:58:05.23
タンパク質摂取=糖質制限なんてデマを振り撒くな
脂質制限な筋肉第一主義連中の主食こそ脂質少ないサラダチキン&炭水化物なんだよ
糖質制限デブは脂質過多な食事推奨なんだから鶏胸肉はむしろ必要外だ
バカめ

11: 名無しさん 2018/04/30(月) 18:36:01.30
気がつくと油全然取ってない事があるから良質な油が適度に摂れるならローテーションに入れたい

12: 名無しさん 2018/05/01(火) 20:50:18.28
筋肉模型2kgと脂肪模型2kgの画像も貼っとく
no title

13: 名無しさん 2018/05/13(日) 00:38:20.01
サラダフィッシュうまいけど高いわ

14: 名無しさん 2018/05/15(火) 18:49:00.65
ただの蒲鉾をぼったくり価格で買うなんてアホすぎw

15: 名無しさん 2018/05/17(木) 21:53:22.84
蒲鉾は糖質高いから別もんでは

16: 名無しさん 2018/05/18(金) 06:18:25.61
殆どかわらんべ

17: 名無しさん 2018/05/18(金) 06:20:33.22
すまん撤回

18: 名無しさん 2018/05/18(金) 06:21:47.54
上に書かれてるけどシーチキン?

21: 名無しさん 2018/06/04(月) 14:12:54.11
>>18
切り身でチキンと同じく真空パックで売ってるよ

19: 名無しさん 2018/05/21(月) 03:32:49.51
数ミリしか変わらんだろ

20: 名無しさん 2018/05/21(月) 05:42:08.67
日本水産ってツナ缶ないのね
はごろもシーチキン、いなばライトツナの隙間狙いだな

22: 名無しさん 2018/06/04(月) 19:49:56.65
セブンで初めて見たけど、惣菜の鮭の切り身と差がわからんw

23: 名無しさん 2018/06/07(木) 20:59:28.53
>>22
若干脂が抜けてるとかかなw

25: 名無しさん 2018/06/28(木) 21:50:43.98
最近ノンオイルのツナ缶が近所に売ってない

引用元: http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1524606900/

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